膽結(jié)石朋友是能吃海螺的，海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。

海螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營(yíng)養(yǎng)原色，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

海螺的食用功效

1、海螺具有清熱明目、利膈益胃的功效。

2、海螺對(duì)心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的功效。

3、螺有醒酒的作用，適宜醉酒者食用。

禁忌人群

脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食，女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食。

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