每天飲用牛奶是不會讓脂肪增長的。每飲用100克的牛奶中，只有3.4克的碳水化合物、3.2克的脂肪，這些熱量對人一天的消耗來說簡直就是微乎其微的，幾乎可以不加以計算的。

喝牛奶的時間大家也要有所講究，大家在喝牛奶的時候應該以每天三餐的飯后為最佳。另外為了能夠將牛奶的營養更好的被人體所吸收，最好在喝牛奶前攝入一點含有淀粉類的食物，這會更好的幫助人體對營養的吸收。

甚至可以說，牛奶可以有較好的飽腹感，減輕饑餓。牛奶中的乳清蛋白和鈣，也能幫助燃燒脂肪。身體中有足夠的鈣，可以抑制一種叫鈣三醇物質的水平，因為這種物質會令身體中的脂肪增加，所以降低它的水平可以起到減少脂肪的作用。而乳清蛋白則可以讓肌肉生長時消耗脂肪。但是只是說能起到減肥的作用，而不是說喝牛奶，就一定會瘦下來。身體是否能瘦下來，減肥能否成功，還是取決于良好的運動和飲食習慣。

另外，牛奶有幫助睡眠的作用，所以早餐時喝牛奶并不一定是最好的時間�？梢钥紤]在早餐后1至2小時喝杯牛奶，牛奶的飽腹感還能夠幫助減少午餐時的饑餓感。