蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單糖－葡萄糖和果糖組成，不需要經消化就可以被人體吸收，睡前飲用也具有安神幫助睡眠的功能。大棗則可以抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲，兩者搭配可以很好的治療失眠。

蜂蜜和大棗的食療作用

蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人體吸收所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。

大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

紅棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。

紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

大棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。

蜂蜜和大棗搭配治療失眠

1、黃花合歡大棗蜜湯治失眠

黃花菜30克，合歡花10克，大棗10枚，蜂蜜適量。將黃花菜洗凈，與合歡花共入鍋內，水煎去渣取汁，再與大棗共燉熟，調入蜂蜜即成。每日1~2次，連服7~10天。本方除煩解郁安神，適用于肝氣不疏引起的驚悸、失眠。

2、大棗桂圓蜂蜜湯治失眠

大棗20克，龍眼干20個，蜂蜜少許。上藥放入鍋內添水2杯，弱火熬，當茶飲，使人睡得更香甜。

3、甘麥大棗湯治失眠

大棗15枚，小麥30克，甘草10克，蜂蜜適量。大棗去核，與其他藥物一同放入砂鍋中，加適量水，大火煮沸后繼續用小火煮15分鐘，濾過煎汁，加入蜂蜜，吃棗，飲湯。每日1劑，早、晚分服。連服10日為1個療程。

此方具有養心安神，和中緩急之功，可治療精神恍惚、心煩、睡眠不寧、失眠與癔癥。對有睡眠不佳的亞健康者，尤其是更年期綜合癥效果明顯。長期服用對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期多汗、心神不寧、情緒不易控制等均有調補作用。

4、百合二仁大棗蜜治失眠

百合(干)50克，柏子仁10克，酸棗仁20克，大棗15克，蜂蜜30克。取百合、柏子仁、酸棗仁加入砂鍋水煎2次，去渣，合為一大碗;加大棗和水200毫升，小火煎30分鐘;離火，加蜂蜜攪勻即成。本方養心安神，潤肺健脾，對失眠伴有心煩、出汗、心悸、健忘者療效佳。

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