急性胰腺炎恢復期的飲食應該如何吃？急性胰腺炎在.腹痛和嘔吐基本消失后，可先給予不含脂肪的純碳水化合物流食，包括米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、菜汁等。下面跟大家詳細分享：急性胰腺炎恢復期的飲食。    

急性胰腺炎能進食后的飲食注意事項

1.腹痛和嘔吐基本消失后，可先給予不含脂肪的純碳水化合物流食，包括米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、菜汁等。待胃腸道適應后，在此基礎上適當增加過蘿粥、沖蛋清(不用含脂肪的蛋黃)。緩解后改為無脂肪(或極低脂肪)的半流食，內容除流食食品外還包括米粥、素面片、掛面、面包、餅干(少油)及少量碎軟蔬菜、水果等。

2.應保持維生素供應充足。

3.忌用引發胃液及胰液分泌的食物，如肉湯、雞湯、魚湯、牛奶、蛋黃等。

4.禁止飲酒、忌暴飲暴食。

5.脂肪的攝入量可從嚴格限制(20克/日)過渡到中度限制脂肪膳食(40克/日)，病情好轉能耐受時可輕度限制脂肪。必要時也可用中鏈甘油三酯取代部分長鏈甘油三酯，在烹調方法上多采用蒸、煮、燴、燉等用油少的烹調方法。急性胰腺炎突發的治療

任何類型的急性胰腺炎都需要輸液治療。對于輕中度的急性胰腺炎一般無需腸外營養或侵入性腸內營養支持。對于重癥胰腺炎，早期腸內營養支持可能降低醫源性感染的發生率、減少系統性炎癥反應的持續時間和降低疾病總體的嚴重程度，如果患者能夠耐受就應推薦早期腸內營養。但如果腸內營養無法達到預定營養支持效果時必須使用腸外營養，但應注意輔助少量腸內營養保持腸道粘膜的通透性。病情恢復能夠進食普通食物也要掌握由少到多，逐步添加的原則。

急性胰腺炎能進食后應該吃些什么

1.宜吃清淡有營養，流質的食物，如米湯，菜湯，藕粉，蛋花湯，面片等;

2.除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。

3.待腹痛、嘔吐基本消失，白細胞淀粉酶減至正常后可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對胰腺外分泌無刺激作用，故可作為急性胰腺炎的主要熱能補充。

4.宜適當增加過籮粥、蒸蛋清，少量南豆腐湯食品。

5.選用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調。

急性胰腺炎出院后最好不要吃哪些食物

1.絕對禁酒：一般痊愈需2--3個月，預防復發，仍須相當長的時間內避免食用富含脂肪的食物。

2.忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。

3.禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。

4.忌辛辣刺激調味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

急性胰腺炎出院后的飲食總結

胰腺炎病人出院后的飲食問題是我們經常探討的問題，病人通過禁食，時間長短不一，吃清淡的飯往往覺得不好吃、沒味口，尤其是一些經常愛吃辣椒的朋友表現尤為突出，因為多少年的飲食習慣一旦改變了，是很不適應的，還有一些愛吃肉食的也不適應！病人出院后的飲食應當以清淡、易消化的食物為主、不能吃一些油膩的、過硬過凉過辣的食物！還有一些愛喝酒的朋友，問什么時候可以在次喝酒啊？我良言忠告你：為了你的健康最好把酒戒了！因為出院后的前倆月是必須注意的，重中之重！稍有疏忽會有可能在度復發，所以大家千萬要慎重！不要抱著吃一點也沒關系的態度，也許吃一點真的沒關系，但如果有關系就得不償失了，不要抱有僥幸心理！

結論：康復后的朋友對以后的清淡飲食都是很支持的，生活中的飲食不一定非大魚大肉，其實良好的清淡飲食也很好、也可以預防三高的發生！康復后比如：豆制品、魚、瘦肉、雞蛋等也都是可以適量吃的，所以一旦清淡飲食習慣養成了、就是一個良好的生活習慣了，是很好的！