胰腺炎恢復期喝小米銀耳南瓜粥好，小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。小米銀耳南瓜粥就非常適合胰腺炎恢復期的患者食用。

南瓜能補中益氣，降血脂，降血糖。南瓜中含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。

小米銀耳南瓜粥的做法

準備材料：

1、南瓜削皮切塊，小米浸泡

2、銀耳用水浸泡，然后去掉硬的蒂部

3、南瓜、小米、銀耳一起放進電飯煲里

4、加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次

5、煲好粥后可以根據口味放入少許蜂蜜也。

藥匯美溫馨提醒：胰腺炎恢復期應該清淡注意飲食，多喝營養豐富的粥是非常好的選擇，如：胰腺炎恢復期喝南瓜好 胰腺炎恢復期喝菠菜粥  胰腺炎恢復期喝黃瓜肉末粥好 都是胰腺炎恢復期非常不錯的選擇。

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