胰腺炎 剛出院半個月內是不建議吃山竹的，山竹含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用，對體弱、病后、營養不良都有很好的調養作用。山竹適合體弱、病后的人吃。

山竹的營養價值

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2和礦物質。

2.山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

山竹的食用功效

1、滋補調養：山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。

2、潤膚降火：中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者(如發痘子)，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質本身虛寒者不宜多吃。

禁忌人群

體質虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食；糖尿病者忌食。

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