膽結(jié)石朋友是能吃鮮貝的，做法清淡點最好。鮮貝有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。

鮮貝的食用功效

1、健腦：鮮貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2、健脾和胃：鮮貝適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。暖胃，治療胃寒癥。

3、養(yǎng)顏護膚：鮮貝含有豐富的維生素e，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。

4、抑癌抗瘤：鮮貝具有效預防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

適用人群

適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人。

禁忌人群

有宿疾者應慎食；貝類性多寒涼，故脾胃虛寒者不宜。