胰腺炎恢復期是能吃無花果的，無花果還具有很好的健脾開胃的作用，研究顯示，其含有的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，可以幫助食物的消化，進而促進人體的食欲。

吃無花果有什么好處

1.利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功效，可利咽消腫。

2.減肥

無花果曬干后具有減肥的效果。由于無花果干占有40%的葡萄糖，30%的果糖。所以卡路里含量就太少了。它能有效補充我們身體的能量而又不會導致熱量的增加，具有減肥的作用。

3.潤腸通便

無花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能加快人體對食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類物質(zhì)則能促進腸胃蠕動，能潤腸通便緩便秘。

4.增加抵抗能力

無花果的營養(yǎng)價值極高，富含我們身體中所需的各種營養(yǎng)。可以起到很好的補充營養(yǎng)的效果，特別是幫助我們補充糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、無機鹽和必需氨基酸等營養(yǎng)元素，增加身體抵抗能力。

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