小米這樣吃減肥

1、花生米小米湯

原材料：小米50克，花生米50克，赤小豆30克，桂花糖、老冰糖各適當(dāng)。作法：將小米、花生米、赤小豆放進(jìn)冷水中侵泡4鐘頭，隨后清洗干凈，備用。鍋中引入適當(dāng)冷水，添加花生米、赤小豆燒開后，改成文火煮30分鐘。放進(jìn)小米，煮至米爛，花生米、赤小豆軟嫩，再添加老冰糖、桂花糖就可以。此粥帶有豐富多彩的蛋白及營養(yǎng)元素和B族維生素，具備清熱去火、健脾養(yǎng)胃、清熱利濕消腫的作用。非常合適老年人和少年兒童服用。

2、鯰魚小米湯

原材料：活鯰魚1條，黃瓜仁10克，小米100克，蔥段、生姜片、芝麻油、雞精、食鹽各適當(dāng)。作法：將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟器官，清洗，去刺，切一片，放進(jìn)盆里，加蔥、姜、芝麻油、食鹽翻拌，腌制一會兒。小米清洗干凈。黃瓜仁清洗。鍋置火上，放進(jìn)小米、黃瓜仁、適當(dāng)冷水熬粥，等粥將熟時，添加魚肉再煮一會兒，魚熟添加雞精就可以。

3、蘋果小米湯

提前準(zhǔn)備的原材料，蘋果清洗削皮削皮切片。小米清洗。枸杞子清洗侵泡一會。鍋中添加適量水放進(jìn)小米。添加蘋果。大火燒開轉(zhuǎn)小火烤煮粘稠。添加枸杞子。放進(jìn)老紅糖調(diào)料烹煮一會就可以。

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