膽結(jié)石朋友是能吃絲瓜的，絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；

吃絲瓜的好處

1、能夠增進(jìn)食欲，因?yàn)榻z瓜當(dāng)中含有丙二酸、橘櫞酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對于胃口較差、消化不良的人，適當(dāng)吃絲瓜有很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。

2、從中醫(yī)食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用，對于熱病傷身導(dǎo)致的煩渴、咳嗽、咳喘，適當(dāng)吃絲瓜，通過滋補(bǔ)肺經(jīng)而有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用。

3、有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。 

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