胰腺炎恢復(fù)期是可以吃比目魚(yú)的，比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。

胰腺炎恢復(fù)期吃比目魚(yú)的注意事項(xiàng)

1、急性胰腺炎剛出院十天內(nèi)不建議吃比目魚(yú)

2、胰腺炎恢復(fù)期吃比目魚(yú)做法要清淡

3、患有癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友并維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜吃比目魚(yú)

比目魚(yú)的食用功效

1、活血通經(jīng)：在藥性功效方面，比目魚(yú)具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。

2、增強(qiáng)記憶：比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。

3、降低膽固醇：比目魚(yú)所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。

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