膽結石朋友是能吃百花桔梗的，桔梗皂甙祛痰作用，并能降低膽固醇的含量，增加膽酸的分泌。此外還有解熱、鎮痛、抗炎、鎮靜等作用。桔梗還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

桔梗的食用功效

1、桔梗有祛痰、鎮咳、平喘作用。

2、桔梗的水和醇提取物均有降血糖作用。

3、桔梗有抗炎和免疫增強作用。

4、桔梗有降低膽固醇作用。桔梗皂甙能增加膽酸分泌，降低大鼠肝臟中的膽固醇含量，增加類固醇的排出。

5、桔梗有利尿消腫、抗過敏、抗腫瘤作用。

適用人群

懷孕期、孕婦、乳母、兒童青少年、職業人群、更年期婦女。

禁忌人群

陰虛久咳及咳血者禁服、脾胃虛弱者慎服。