吃羊蹄筋的好處

1、美容養(yǎng)顏

羊蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，食療效果非常不錯，特別適合女性。                       

2、強筋壯骨

中醫(yī)認為羊蹄筋有益氣補虛的作用，因此患者食用羊蹄筋能補血活血，活絡(luò)筋骨。羊蹄筋能增強細胞生理代謝功能，對股骨頭壞死者有良好的強筋壯骨作用，利于患者的康復(fù)。還含生物鈣，吸收率在70％以上，具有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育并可減緩中老年婦女的骨質(zhì)疏松。

3、延緩衰老

羊蹄筋中脂肪和膽固醇含量較低，又含有豐富蛋白質(zhì)，對細胞代謝起到增強的作用，能夠延緩皮膚的衰老，提高皮膚彈性。常吃一些羊蹄筋可以調(diào)節(jié)身體各器官的功能，以及調(diào)節(jié)各循環(huán)系統(tǒng)，所以可以延長人的壽命，有抗衰老的作用。