膽結石是能吃芥蘭的，芥藍菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，含有豐富的維生素C、礦物質和纖維素等，芥蘭味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。

芥蘭的營養價值

1、芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。

2、芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲。

3、芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。

4、芥藍還含有大量膳食纖維。可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中還含有大量膳食纖維，能防止便秘。

禁忌人群

陽痿患者忌食。