蘆薈吃多了是會(huì)中毒的，蘆薈中含蘆薈堿及蘆薈甙等成分,其存在輕微毒性,適量食用的影響較小。但若過(guò)量食用,則有可能會(huì)導(dǎo)致身體中毒。若長(zhǎng)期依賴(lài)于蘆薈,甚至每天大量食用,體內(nèi)毒素會(huì)越來(lái)越多,進(jìn)而導(dǎo)致明顯的食物中毒,出現(xiàn)惡心、腹痛、頭暈等癥狀。

蘆薈的功效與作用

蘆薈性味較苦、涼，歸于胃、肝經(jīng)。

1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)蘆薈含有大量的黃素帶，這些成分起著促進(jìn)食欲、大腸緩瀉的作用，是治療便秘最好的食物；

2、蘆薈富含有鉻元素，鉻元素能促進(jìn)胰島素分泌，使血糖恢復(fù)正常，細(xì)胞要靠胰島素把血糖運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)變成能量，如果鉻元素減少，胰島素工作效率就會(huì)降低，使血糖升高發(fā)生糖尿病，因此蘆薈還可以輔助治療糖尿病；

3、蘆薈中富含蛋白質(zhì)，是以多糖類(lèi)物質(zhì)為核心的成分，黏液類(lèi)物質(zhì)是預(yù)防細(xì)胞老化和治療慢性過(guò)敏性疾病的重要成分，因此蘆薈有延緩衰老的功效和作用；

4、蘆薈富含有多糖的免疫復(fù)活，可以提高機(jī)體的抗病能力，對(duì)各種慢性疾病，如高血壓、痛風(fēng)、哮喘、癌癥等，在治療過(guò)程中配合使用蘆薈，都可以起到增強(qiáng)療效、加速機(jī)體的康復(fù)；

5、蘆薈富含有葉酸、維生素B6等，是苦味的健脾清瀉劑，有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能促進(jìn)潰瘍的愈合；

6、蘆薈還有殺菌、消炎、止痛的抗感染作用，蘆薈中的蘆薈酊是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì)，能殺滅多種真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌，消滅病原體的發(fā)育繁殖，尤其是蘆薈的多糖類(lèi)，可以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，可以用于治療皮膚病、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等

蘆薈的副作用和禁忌

過(guò)食蘆薈會(huì)導(dǎo)致腹瀉，使腸道功能紊亂，而且會(huì)發(fā)生中毒，比如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、便血等；蘆薈含有鐵元素，鐵元素在體內(nèi)的代謝可以變成含氮的廢物，因此經(jīng)腎排出，如果過(guò)食蘆薈可以導(dǎo)致鐵元素過(guò)量，這會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)。