胰腺炎恢復期是可以適量吃一點松花粉的，松花粉味甘，性溫，歸肝、脾經，具有延緩衰老、健脾疏肝、改善瘡瘍的作用。

松花粉的食療價值

1、消化系統

消化系統是消化食物、吸收營養的重要器官。松花粉中含有豐富的 B 族維生素，同時松花粉還含有多種酶類，可促進腸胃蠕動，增強消化吸收功能。

2、肝臟

肝臟是人體的化工廠，是重要的解毒器官。松花粉具有十分明顯的護肝作用，長期服用能防治肝病，促進肝細胞的活性，增強肝臟的解毒功能。

3、內分泌系統

松花粉能有效地調節內分泌系統。提高機體免疫力，當病菌和有害物質進入體內時，人體內分泌系統將被激發，進行自我保護。

松花粉的功效

松花粉含有多種營養物質，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質。松花粉富含的蛋白質多以游離氨基酸的形式存在，含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。服用松花粉，短期內會減輕疲勞，增強體力;便秘消失，消化轉好;皮膚細膩，面色紅潤;睡眠踏實，心情愉悅;精力充沛，記憶力提高。