黑苦蕎譽(yù)為“五谷之王”，黑苦蕎也具有極高的醫(yī)藥價(jià)值，長(zhǎng)期使用黑苦蕎可以有效地預(yù)防高血壓、癌癥在內(nèi)的多種疾病。可以健胃護(hù)肝、抗癌防癌、降三高等。

黑苦蕎茶的功效與作用

1.抑菌

黑苦蕎茶中含有的煎劑能有效抑制痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、金葡萄球菌、大腸桿菌，還能抑制多種皮膚真菌，讓我們減少患皮膚病的危險(xiǎn)，而且能利尿、抗過敏、鎮(zhèn)痛平喘、祛痰的作用。

2.健胃護(hù)肝

黑苦蕎茶中的蘆丁對(duì)于慢性肝炎、肝硬化有較好的治療效果，此外，還可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，可以預(yù)防胃病的發(fā)生。

3.防癌抗癌

黑苦蕎茶中含有的黃酮類物質(zhì)是苦蕎的4倍有余，它具有抗自由基，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，對(duì)預(yù)防因?yàn)槊庖呤д{(diào)引起的各類關(guān)機(jī)炎，皮膚性疾病具有明顯功效，抗氧化作用，防止癌癥，對(duì)各種癌癥有非常大的預(yù)防性，還可以有效的防治糖尿病，血糖調(diào)節(jié)的作用。

4.抗心律失常

黑苦蕎茶產(chǎn)自2200米以上的高寒山區(qū)，天然無公害，不含任何糖分，食用起來有一種特殊的苦蕎麥香味，黑苦蕎茶中所含有的苦參、苦參黃酮均具有抗心律失常的功效。

5.保護(hù)心腦血管

黑苦蕎茶可以幫助糖尿病患者增強(qiáng)機(jī)體漿糖能力，修復(fù)胰島素的正常分泌，空竹血糖濃度，有效的刺激免疫機(jī)能，提高機(jī)體免疫力，保護(hù)人體肝臟已經(jīng)腸胃健康，降低血脂，軟化血管，改善微循環(huán)可以有效預(yù)防心腦血管疾病。

6.提高人體免疫力

黑苦蕎茶含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪以及各種微量元素，能夠充分補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，提高人體自身的免疫力與抵抗力，而且黑苦蕎茶含有的特殊物質(zhì)，具有殺菌，消毒，抑菌，防腐的作用，幫助人體預(yù)防外來疾病的侵入，減少生病機(jī)率。

7.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，防三高

黑苦蕎茶中的蘆丁可以軟化血管，改善人體微循環(huán)，并且對(duì)高血壓、高血糖、高血脂具有輔助治療的作用。

8.美容養(yǎng)顏

黑苦蕎茶不僅含有豐富的黃酮類，而且還含有非常豐富的維生素與礦物質(zhì)，可以有效的清除體內(nèi)過多的垃圾毒素，跟多余的自由基，具有抗氧化作用，尤其是年過30歲的女性，堅(jiān)持飲用黑苦蕎茶可以有效的祛斑美白，細(xì)化皮膚，養(yǎng)顏美容，延緩衰老