胰腺炎恢復期是能吃紫菜的，胰腺炎恢復期吃紫菜要少油哦。紫菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值。