血脂高的朋友吃：洋蔥、胡蘿卜、大蒜、茄子、燕麥都是很好的選擇，可以有效降低血脂、膽固醇含量。

血脂高吃什么食物最好

01/洋蔥：血管的稀釋劑

因?yàn)檠笫[里面含有的抗氧化素，可以殺死體內(nèi)的有害細(xì)菌，可以提高人體的免疫力，有效抵御流感病毒、有效的預(yù)防感冒，我們多吃洋蔥對(duì)增強(qiáng)抵抗力和預(yù)防感冒都有不少好處。并且其含有的抗氧化素可以促進(jìn)人體內(nèi)膽固醇的分解，將血液中的油脂，維持血壓平衡。

02/胡蘿卜：血管的軟化劑

紅蘿卜是一種胡蘿卜素成分十分豐富多彩的食材。欠缺胡蘿卜素，也會(huì)造成身體出現(xiàn)各式各樣的健康問(wèn)題。胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動(dòng)脈血液流量，同時(shí)含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。

而胡蘿卜的功效關(guān)鍵有維護(hù)心血管健康、去斑維持皮膚的延展性、益肝清目、提高免疫力、推動(dòng)腸道菌群及其基礎(chǔ)代謝等。尤其對(duì)于小孩子平時(shí)常常吃胡蘿卜能夠很快長(zhǎng)高高，長(zhǎng)壯壯。

03/大蒜：血管的清理工

對(duì)于高血脂的人都知道，吃大蒜有助于降血脂的功能。研究發(fā)現(xiàn)每日食用大蒜，可以降低血清總膽醇、甘油三脂及l(fā)3脂蛋白的含量均明顯低于實(shí)驗(yàn)前。經(jīng)常食用生蒜也有降壓作用。工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來(lái)的副作用是鉛的危害，大蒜則可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的危害。

04/燕麥：血管的瘦身劑

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，燕麥還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力，經(jīng)常食用可對(duì)中老年人心血管病起到一定的預(yù)防作用。

燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類(lèi)物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。每日吃50克燕麥片，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

05/茄子：血管的補(bǔ)丁

茄子中含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素P可以增強(qiáng)血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)每天吃點(diǎn)蒸茄子，可以預(yù)防痔瘡，預(yù)防便秘，可促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動(dòng)，防止血栓，降低體內(nèi)膽固醇。所以說(shuō)這道清蒸茄子適合老年人心血管疾病的人群食用，可以有排毒的功效。

相關(guān)閱讀：洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效作用