胰腺炎剛出院15-20天內(nèi)是不建議吃巧克力豆的，這是因?yàn)榍煽肆κ且环N高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。

巧克力的食用功效

1、保護(hù)心臟：巧克力有一些黃酮素，這是天然的抗氧化成分，它能減少血管中斑塊的形成，能預(yù)防中風(fēng)和動(dòng)脈硬化，同時(shí)也能提高人類的心臟功能，經(jīng)常食用減少人類心臟病的發(fā)生。

2、補(bǔ)充體力：巧克力是一種高能量的食品，它能快速補(bǔ)充人體需要的能昨，可以緩解疲勞，也有利于人體運(yùn)動(dòng)后的體力恢復(fù)，另外巧克力中還含有鐵、鈣以及磷等多種微量元素，它們能加快血液循環(huán)，能讓人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中消耗的體力快速恢復(fù)。

3、潤(rùn)澤皮膚：巧克力中含有一些天然的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以減少皮膚氧化反應(yīng)的發(fā)生，也能淡化色斑，細(xì)嫩肌膚。

4、舒緩情緒：巧克力中還含有一些酰胺類物質(zhì)，這種物質(zhì)能直接被人類大腦吸收，可以起到緩解壓力放松情緒的重要作用。

禁忌人群

脂肪含量偏高，營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。多吃對(duì)大人健康也有害。