食用油的好處

1、增強記憶力

平常大家多吃一些食用油能增強記憶力，由于食用油能為身體補充豐富多彩的不飽和脂肪酸和營養(yǎng)元素鋅，及其維他命e等營養(yǎng)元素，這種物質能夠推動頭部生長發(fā)育，也可以提升大腦神經特異性，它不僅能推動頭部生長發(fā)育，并且能讓大家的記憶能力明顯增強。

2、防止癌癥

食用油是全部植物油中防癌作用最好是的一種，由于食用油中帶有很多的白黎蘆醇，它是一種純天然防癌成份，它能阻攔身體細胞癌變，更能避免 癌癥病毒感染在人體內再造繁育，能從根本原因上阻攔癌癥產生。

3、提高身體緩解疲勞工作能力

身體疲憊多是人體內乳酸菌總數(shù)過多，而食用油是一種典型性的偏堿成份，它也有一些天冬氨酸，這種物質進到身體之后，能加速人體內乳酸菌新陳代謝，乳酸菌總數(shù)，降低之后身體的緩解疲勞工作能力便會隨著提升。