胰腺炎恢復(fù)期是能吃藍(lán)莓的，但是如果藍(lán)莓嘗起來(lái)太酸的話(huà)，剛出院半個(gè)月內(nèi)是不建議吃太酸的藍(lán)莓的。藍(lán)莓富含多種的氨基酸、糖分、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，尤其是花青素和黃酮的含量非常之高。

吃藍(lán)莓的好處

1、抗氧化：藍(lán)莓的抗氧化能力非常強(qiáng)，可清除體內(nèi)多余的自由基,有延緩衰老的作用；

2、保護(hù)視力：因?yàn)樗{(lán)莓富含的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，從而起到保護(hù)視力的作用；

3、增加免疫力：藍(lán)莓富含的花青素和黃酮類(lèi)物質(zhì)有抗氧化的作用。藍(lán)莓中的鉀元素可保證電解質(zhì)的平衡，增加淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而提高機(jī)體免疫力；

4、抗癌：藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素，是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥（預(yù)防子宮頸癌等），減低患癌的可能。

藥匯美溫馨提醒：藍(lán)莓雖好但也有不適宜人群，藍(lán)莓糖分含量較高，屬于高升糖指數(shù)食物，糖尿病患者不能過(guò)量食用，如需食用，建議在兩餐間，每餐不超過(guò)200g的藍(lán)莓較適合。由于藍(lán)莓的鉀的含量較高，腎病患者不建議過(guò)量食用藍(lán)莓。

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