蘭香子的功效作用

1、清腸排毒

蘭香子具有很好的清腸排毒功效，是種非常健康的食物。那么每10克蘭香子中約含有2個(gè)半萵苣的食物纖維，種子吸水膨脹后小球體表面啫喱狀粘質(zhì)易附著于腸壁，可減少食物與腸壁接觸的機(jī)會(huì)，刺激腸壁肌肉的蠕動(dòng)，活化腸道代謝機(jī)能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便里的毒素及宿便等廢物囤積于體內(nèi)過(guò)久，影響身體機(jī)能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進(jìn)行最自然的體內(nèi)環(huán)保。

2、控制血糖

蘭香子還能有效控制血糖，對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)是非常適用的。因?yàn)樘m香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯后血中葡萄糖的濃度，同時(shí)抑制血糖質(zhì)上升，加上纖維質(zhì)遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利于糖尿病和體重的控制，建議過(guò)度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。

3、控制血脂

蘭香子除了能夠控制血糖外，其還能控制血脂。由于蘭香子的優(yōu)質(zhì)纖維能促進(jìn)體內(nèi)血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內(nèi)膽固醇的吸收，進(jìn)而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風(fēng)、高血壓的發(fā)生機(jī)率。

4、瘦身減肥

蘭香子還是一種極好的瘦身減肥佳品，減肥人士食用再好不過(guò)了。由于蘭香子屬于種子，經(jīng)水浸泡后膨脹。服用后，已膨脹的蘭香子在胃中占據(jù)了大多位置，因此消除了饑餓感，達(dá)到了控制過(guò)度飲食的目的。由于種子不能消化，因而會(huì)隨糞便排出體外，起到了促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，從而達(dá)到減肥功效。

5、益智健腦

蘭香子除了具有以上的功效外，還有助于益智健腦。因?yàn)樘m香子中含有DHA，有助于大腦垂體細(xì)胞及視網(wǎng)膜纖維細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、記憶力及維護(hù)視力等多方面功能，為人體健康不可或缺且必須的脂肪酸。