蓮藕的作用

蓮藕涼血，清熱涼血，可治熱病;蓮藕味甜，多液，尤其對(duì)發(fā)熱、口渴、出血、咯血、出血有好處。

2、排便止瀉健脾開胃

蓮藕含有黏液和膳食纖維，能與人體膽酸、膽固醇和食品中的甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出獨(dú)特的香味，同時(shí)還含有單寧，具有一定的健脾止瀉作用，能改善食欲，促進(jìn)消化，開胃有益健康，有利于胃病、厭食癥的恢復(fù)。

3、補(bǔ)血生肌

蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素和淀粉含量也很豐富，具有明顯的補(bǔ)氣補(bǔ)血，增強(qiáng)人體免疫力。因此，蓮藕主要補(bǔ)品滋補(bǔ)精神，滋補(bǔ)精神。

4、止血化瘀

蓮藕含有大量的單寧酸，具有血管收縮作用，可止血。蓮藕還能使血液清涼、散血，中醫(yī)認(rèn)為，其止血不留血瘀，是發(fā)熱血液學(xué)食療的好產(chǎn)品。

5、促使乳汁分泌

產(chǎn)婦多吃蓮藕，能清除腹部淤血，促進(jìn)乳汁分泌。蓮藕湯有鎮(zhèn)咳作用，直接飲用從蓮藕中擠出的果汁與皮膚，可治療嚴(yán)重咳嗽。