夏季養(yǎng)生可以喝蒲公英燉湯

1、蒲公英燉湯。

蒲公英在夏天是比較常見的食物，這時(shí)候，北方經(jīng)常可以看到蒲公英的毛屑滿天飛，但是，蒲公英確實(shí)有很好的藥用價(jià)值呢。蒲公英就清熱解毒，利咽消腫，化濕利水的功效，很多炎癥的發(fā)生也會(huì)利用蒲公英。在夏季，蒲公英經(jīng)常作為食物被人們擺在餐桌上，所以夏季養(yǎng)生蒲公英是很好的選擇。去蒲公英一把瘦肉半斤，然后其他的配料若干。首先要將瘦肉切碎，然后用開水洗凈，煮沸，將瘦肉和新鮮的蒲公英一起放入砂鍋中，煮2到3個(gè)小時(shí)，然后根據(jù)自己的口味添加少量的佐料，一道香營養(yǎng)健康又好吃的養(yǎng)生餐就做好了。　　

2、冬瓜海帶湯。

冬瓜和海帶中都含有豐富的一樣物質(zhì)，冬瓜有很好的清熱利水，消腫的作用，對(duì)于高血壓，水腫的病人都有很好的功效，而且它有很好的美容作用，很適合女性食用，海帶作為海產(chǎn)品，藥用價(jià)值更是豐富，有著長壽之菜，海上含碘冠軍的美稱，有效的預(yù)防缺碘引起的甲狀腺腫大，還可以降壓降脂降糖，還可以預(yù)防心血管疾病，腫瘤的發(fā)生，還可以延緩衰老，保護(hù)皮膚，呵護(hù)秀發(fā)，是我們皮膚柔軟細(xì)嫩，兩種食材的合用，可以先將海帶用冷水浸泡半天，然后分多次洗凈，然后切成棱形狀備用，冬瓜則洗凈切片，和海帶一起放入砂鍋中，加水直至淹沒食材，大火燒沸后改用小火煎煮，最后加入鹽，醋，蔥，蒜等配料，最后淋上花生油即可。它不僅有很高的營養(yǎng)價(jià)值，還可以防癌，還有強(qiáng)大的解暑作用，美容養(yǎng)顏的作用也不可小覷。　　

其實(shí)，夏季養(yǎng)生，只要把握養(yǎng)心的原則就好。可以使用一些具有清熱解毒，消暑利咽，利水化濕，生津止渴的食材，保持樂觀，積極向上的心態(tài)，順應(yīng)四時(shí)之氣的變化，早起晚睡，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，就是最好的養(yǎng)生方式。