胰腺炎剛出院10天內(nèi)是不建議吃黑糖的，含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。

黑糖的食用功效

1、中醫(yī)認(rèn)為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補(bǔ)中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，

2、還有止疼、行、活血散寒的效用。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒者，也可用黑糖姜湯來袪寒。

3、對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目，可起益氣健胃、溫補(bǔ)心肺作用。

適用人群

經(jīng)期女性更為適合。

禁忌人群

陰虛內(nèi)熱者不宜多吃黑糖；肥胖者、各種眼疾患者均不宜多食。