吃西洋參是能調節血糖的，西洋參是一種補氣藥，性味較甘，微苦、涼，歸于心、肺、腎三經。

西洋參的功效與作用

1、西洋參作為補氣保健的首選藥材，補氣養陰非常重要，現代研究證明，其有促進蛋白質合成的功效，從而能提高機體的免疫力，抑制癌細胞的生長，有效的抵制癌癥的發生；

2、研究發現西洋參有抗凝血、抗抑制血小板凝聚，抗動脈粥樣硬化的功效與作用，同時還有促進紅細胞生長，促進血液循環等作用；

3、西洋參可以清熱生津，對于降低血糖、調節胰島素分泌，促進糖代謝和脂代謝，對于治療糖尿病口渴、出汗、疲勞乏力等有一定的輔助作用；

4、西洋參中的皂甙可以有效的增強中樞神經，達到鎮靜安神、消除疲勞、增強記憶力等功效，對于失眠、煩躁、記憶力減退，以及老年人都有比較好的療效。

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