西紅柿的相克

西紅柿+鳙魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+白酒：一起吃會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短

西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+土豆：土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良

西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+草魚：會(huì)導(dǎo)致銅元素析放

西紅柿+鰱魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+青魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)成分吸收

西紅柿+蝦：會(huì)產(chǎn)生劇毒

西紅柿+螃蟹：會(huì)引起腹痛、腹脹

西紅柿+土豆：會(huì)致消化不良

西紅柿+紅薯：會(huì)易得結(jié)石、導(dǎo)致腹瀉

西紅柿+南瓜：會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)

西紅柿+鲇魚：會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)吸收

西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用

西紅柿+海蟹：腹瀉

西紅柿+冰棍：一起吃會(huì)中毒

西紅柿+冰棒：一起吃會(huì)中毒

西紅柿+皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素

西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能

西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞

西紅柿+紅薯：一起吃會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉

西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞

西紅柿+河蟹：一起吃會(huì)引起腹瀉

西紅柿+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒

西紅柿+魚干：同食易產(chǎn)生致癌物

西紅柿+石榴：影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收

吃西紅柿的注意事項(xiàng)

一、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

二、不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。

三、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

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