胰腺炎恢復(fù)期剛出院20天內(nèi)是不建議吃韭菜花的，韭菜花具有促進(jìn)食欲、降低血脂、補(bǔ)腎暖胃等功效。

韭菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

韭菜花富含水分，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，灰分，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因?yàn)榫虏嘶ㄖ兴�含大量的維生索A原可維持視紫質(zhì)的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

韭菜花的食用功效

1、補(bǔ)腎溫陽：韭菜花性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽作用。

2、益肝健胃：疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。

3、行氣血：韭菜花的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用。

韭菜花的適用人群

一般人群均可食用。適宜夜盲癥、皮膚粗糙、便秘、干眼病患者多食。

韭菜花的禁忌人群

陰虛質(zhì)、濕熱質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食。