失眠朋友是能吃板豆腐的，豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。

豆腐的食用功效

1、更年期的“保護神”：有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發生。

2、預防心血管疾病：豆腐健腦的同時，還有助于預防心腦血管疾病。

3、降低乳腺癌的幾率：制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調整乳腺對雌激素的反應。

4、補益清熱養生：豆腐為補益清熱養生食品，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

禁忌人群

脾胃虛寒，腹瀉便溏之人忌食。