喝龍井茶是能降低膽固醇的，茶中的多種物質(zhì)能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂

龍井茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、興奮作用：茶葉能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。

3、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。

6、減肥作用：茶中的多種物質(zhì)能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂

7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，提高了牙齒防酸抗齲能力。