胰腺炎恢復期是可以吃全麥面包的，胰腺炎恢復期吃全麥面包最好等出院10天后再吃。

全麥面包的營養價值

1、腸胃蠕動：全麥面包當中富含豐富的粗纖維和膳食纖維，可以促進體內新陳代謝和促進腸胃蠕動，對于患者的便秘可以起到改善效果，有利于大便排出體外，還可以提高患者的食欲，提高身體抵抗力。

2、滿足身體的維生素：全麥面包當中還含有豐富的維生素比，如維生素B和維生素C，也包括多種微量元素，比如鐵鉀和鋅等，營養價值非常高，可以加強身體的營養滿足患者對維生素和微量元素的多方面需求，還可以營養神經系統，對于患者的心煩不安，也可以較好的改善。

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